M?t ch?t (tr? th?c ph?m ) nh?m m?c ?ích ?nh h??ng ??n c?u trúc ho?c b?t k? ch?c n?ng nào c?a c? th?.Các ph??ng pháp nghiên c?u và th? nghi?m ch?t ch? ??m b?o r?ng thu?c tây th??ng hi?u qu? cao và có kh? n?ng gi?m tri?u ch?ng nhanh chóngCác lo?i th?c ph?m này th??ng ch?a m?t hay nhi?u thành ph?n h?n h?p các ch?t khác nhau nh?:Nh?ng t