Một chất (trừ thực phẩm ) nhằm mục đích ảnh hưởng đến cấu trúc hoặc bất kỳ chức năng nào của cơ thể.
Các phương pháp nghiên cứu và thử nghiệm chặt chẽ đảm bảo rằng thuốc tây thường hiệu quả cao và có khả năng giảm triệu chứng nhanh chóng
Các loại thực phẩm này thường chứa một hay nhiều thành phần hỗn hợp các chất khác nhau như:
Những thực phẩm này được thiết kế để có mức độ cao hơn của các dưỡng chất cụ thể, hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
Trang chủ Chuyên trang sức khoẻ Sức khoẻ tổng quát Thực phẩm chức năng: Định nghĩa, lợi ích và công dụng
Thực phẩm chức năng có thể giúp hỗ trợ các mục tiêu sức khỏe cụ thể nhưng không thể thay thế vai trò của chế độ ăn uống toàn diện.
Tại mỗi quốc gia sẽ có tiêu chuẩn riêng biệt đối với các loại dược phẩm. Một số tiêu chuẩn thường được các quốc gia phát triển nghiêm ngặt thực hiện có thể kể đến như nhóm 5 GPs trong ngành Dược:
Các loại thuốc giảm đau, hạ sốt được chỉ định cho người bị ho khan, ho có đờm kèm theo triệu chứng đau cổ họng hoặc sốt từ 38 độ trở lên.
Thuốc sát trùng : ngăn ngừa sự phát triển của mầm bệnh gần vết bỏng, vết cắt và vết thương
Có tác dụng với sức khỏe nhiều hơn là các chất dinh dưỡng thông thường. Nghĩa là, thực phẩm chức năng ít tạo ra năng lượng cho cơ thể như thực phẩm thông thường.
Khi sử dụng thực phẩm chức năng, việc lưu ý đến một số yếu tố quan trọng có thể giúp bạn đạt được kết quả tốt nhất và tránh các rủi ro không mong muốn.
Thực phẩm chức năng là gì có đôi chút thay thực phẩm bảo vệ sức khỏe đổi tại từng quốc gia khác nhau. Ở Việt Nam, Viện Dinh dưỡng định nghĩa rằng: Thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa các hoạt tính sinh học cần thiết cho sức khỏe bao gồm: thực phẩm chế biến cải tiến từ các loại thảo dược, thực phẩm truyền thống, các thành phần dinh dưỡng hoặc không nha thuoc tay chứa dinh dưỡng khác nhưng có vai trò quan trọng, đặc biệt đối với sức khỏe con người.
Ví dụ, ngũ cốc và bột thường được bổ sung axit folic, một chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của thai nhi.
Tương tự như thực phẩm thuốc, chúng nằm ở nha thuoc tay sự giao thoa giữa thực phẩm và thuốc, có khả năng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh bởi khả năng phục hồi cấu trúc tế bào tổn thương trong cơ thể.